层林尽染，薄雾笼纱。添薯一月的鸡惠东县别有一番韵味。

山洼里，农技惠州市乐夫农业科技有限公司（下称“乐夫农业”）的驿站遇蛋鸡养殖厂错落有致。鸡舍内，巧抓喂养、产业调温、乡村捡蛋等智能自动化系统在有序运行。振兴分拣车间里，带着余温的鸡蛋按个头大小分拣，放进蛋托装进纸箱，等待运往市场。园区外，鸡粪则通过输送带及时装车转运，鸡舍更加干净。

“除了鸡蛋热销外，鸡粪制成的商品有机肥营养丰富，冬种马铃薯使用后品质更好了。”惠东县乐夫农技推广服务驿站负责人董平天乐呵呵地介绍。

惠东县乐夫农技推广服务驿站负责人董平天

农技推广服务驿站（下称“农技驿站”）建设是广东深化基层农技推广体系改革发展、加强农业科技社会化服务体系建设、构建农技推广服务新平台、激发农技人员活力、提升农技服务效能的新举措。目前，广东全省共建设了1个省级农技驿站和100个县级农技驿站，迸发出乡村振兴“大能量”。

山海惠东，是农业大县。在农技驿站助力下，新技术新理念不断输入，当地抓住“鸡”遇发“蛋”财，一枚小鸡蛋“孵”出了一条全产业链；大力推广的“蛋鸡+马铃薯”立体循环种养模式，更为冬种马铃薯产业发展趟出了绿色发展新路子。

科技“点金”

小鸡蛋“孵”出大产业

小小的鸡蛋，可以有多大的发展潜力？

蛋鸡养殖作为乐夫农业的第一产业，最终产出高质量的鸡蛋是发展的关键，因此，蛋鸡养殖的整个过程显得尤其重要。自创建以来，惠东县农技驿站积极与各大高校合作，推进技术成果转化孵化，帮助企业增强养殖技术，提高产出鸡蛋的质量，从而全面提升企业核心竞争力，生产出深受市场欢迎的鸡蛋。

惠东蛋鸡养殖产业发展迅速。

现如今，乐夫农业已经成为一家集国家级畜禽养殖标准化示范基地、国家高新技术企业、广东省重点农业产业化龙头企业、广东省现代化美丽牧场等众多闪亮名片于一身的高科技农业龙头企业，并设立广东省蛋鸡养殖院士工作站、广东省博士工作站，成为粤港澳大湾区菜篮子基地、广东省农产品出口示范基地，为粤港澳大湾区及周边省市群众的一日三餐提供保障。

驿站设立的电商直播间，带动鲜鸡蛋走向全国人民的餐桌 。

除了农技驿站负责人这一身份外，董平天还是一名广东省农村乡土专家，曾参与国家“十二五”、“十三五”星火计划，在扶贫攻坚、蛋鸡养殖标准化、饲料营养精准化等方面均作出了一定贡献，极大提升了华南地区蛋鸡养殖户的生产效益，降低了生产成本。2021年底，董平天更是获得了2020-2021年国家神农中华农业科技奖一等奖及十二届大北农科技创新奖。

据了解，蛋鸡养殖产业当前已是惠东的农业特色产业之一，发展预期较好，前景较为广阔。2023年全县蛋鸡产量约2.1万吨，产值约2.3亿元，现代化食品加工、烘焙等衍生产品产业发展迅速。

探索新路子

马铃薯变成“金豆豆”

“薯”中精品，源自南粤。

初春是惠东马铃薯采收的季节，1月底开始，惠东铁涌镇的田间一片繁忙，村民们手脚麻利地从土里刨出一个个“金蛋蛋”，挑拣、分装、搬运、装车，准备销往各地。这里正是惠东县马铃薯省级现代农业产业园核心区。

驿站专家为惠州市高素质农民培训班授课。

惠东作为冬种马铃薯之乡，马铃薯也是国家地理标志和国家名特优新农产品。

为了把鸡蛋全产业链的打造与支持惠东马铃薯产业发展结合起来，惠东农技驿站在位于铁涌镇小屯村的省级马铃薯产业园种植基地里，推广“蛋鸡+马铃薯”种养立体循环模式，带动马铃薯种植面积1100亩，畜禽粪污利用率达95%以上，解决土地贫瘠板结问题，为冬种马铃薯产业探索了绿色发展新路子。

为了拓展产业链，惠东农技驿站还指导当地的蛋鸡养殖企业，将鸡粪收集起来，与科研院所合作生产成优质有机肥，用于马铃薯种植，促进增产增收。

【供稿】广东省农业技术推广中心

【来源】南方农村报

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